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Tarta de almendras thermomix

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Receta deTarta de almendras thermomix

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Receta enviada por cocinoyo
165 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta de almendras thermomix

Jugoso bizcocho o tarta de almendras hecha en thermomix. Un rico y casero dulce con almendras ideal para el desayuno o merienda de toda la familia.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 16 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de almendras thermomix?

  • 150 gr. de harina de trigo
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 gr. de almendra molida
  • 50 gr. de mantequilla derretida
  • 3 huevos M
  • Ralladura de un limón
  • 1 cucharadita de levadura
  • Para decorar (opcional):
  • Almendra laminada
  • Azúcar glas

¿Cómo se prepara Tarta de almendras thermomix?


Necesitamos poner el horno a calentar a 170ºC (arriba y abajo con aire) para que esté caliente en el momento de meter la tarta de almendras que haremos en la thermomix.

Comenzamos el proceso, colocando la mariposa en el vaso de la thermomix y poniendo los huevos y el azúcar. Programamos durante 4 minutos a 37º de temperatura y a velocidad 3 ½.

A continuación, añadimos la mantequilla derretida y la ralladura de limón al vaso. Programamos otros 2 minutos (ya sin temperatura) a la misma velocidad (3 ½).

Abrimos, retiramos con cuidado la mariposa e incorporamos la harina, las almendras molidas y la levadura. Programamos 8 segundos a velocidad 3 y seguidamente, si queremos que nuestra tarta de almendras en thermomix tenga un toque un tanto crujiente, ponemos a la masa un puñadito de almendras laminadas y mezclamos durante 2 segundos velocidad 3.

Vertemos la masa de nuestra tarta de almendra hecha en thermomix en un molde previamente engrasado y horneamos aproximadamente 25 minutos o hasta que veamos que el bizcocho de almendras está hecho.

Desmoldar la tarta de almendras thermomix, dejar enfriar y adornar con azúcar glas por encima.

Foto orientativa: fugzu



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